Nå kan du enkelt kjøpe gavekort fra oss! Perfekt som en gave eller overraskelse til noen du er glad i.
Gavekort
Om TAG
En sosial spisetue, i hjertet av Trondheim Sentrum…
SOCIAL DINING
I vår nye meny har vi ønsket å skape retter som passer for alle selskap og anledninger – fra en rolig hverdagslunsj til et stort bursdagsselskap eller en kveld du vil unne deg noe ekstra godt.
Vi på TAG ønsker å gi deg en fin opplevelse, med gode smaker og hyggelig stemning.
VEL BEKOMME!
Åpningstider
Mandag – Torsdag: 11:00 – 23:00
Fredag – Lørdag: 11:00 – 02:30
(Alle dager – Kjøkkenet stenger kl. 21:30)
Søndag: Stengt
Her finner du oss
Thomas Angells Gate 12 B, 7011 Trondheim
Lunsj
NB ALLERGIER – gi alltid beskjed til din servitør ved allergier. De fleste retter kan tilpasses. Alle retter kan inneholde spor av hvete.
SALATER
Alle salater kommer med grønn salat, tomatsalsa, krutonger, bringebærvinaigrette og surdeigsbrød.
Glutenfrittbrød 15,-.
TAG´s KYLLINGSALAT
Confitert og grillet kyllingfilet med grillet bacon, fritert kapersblomst, grana padano og aioli.
(Hvete, Egg, Sulfitt, Melk)
220,-
LETTRØKT ØRRET
Sukkersaltet og lettrøkt ørret fra Hitra med friterte risnudler, mangosalsa og ponzusaus.
(Hvete, Fisk, Soya, Sulfitt)
210,-
CHÉVRE & FIKEN
Karamellisert fransk geitost, med fiken- og rødvinsyltetøy, pinjekjerner, balsamicoglaze.
(Hvete, Melk, Sulfitt)
220,-
MANGO & AVOKADOSALAT
Avokadokrem, edamamebønner, mangosalsa, pinjekjerner og balsamicoglaze.
(Hvete, Soya, Sulfitt)
185,-
SMØRBRØD
Alle smørbrød kommer på grillet surdeigsbrød med salat og tomatsalsa.
Glutenfritt brød 15,-.
SKAGEN
Håndpillede reker vendt i dillmajones med syltede sennepsfrø, eggesalat med et snev av sennep, revet pepperrot, og syltet rødløk.
(Hvete, Egg, Skalldyr, Sulfitt, Sennep)
220,-
CLUB SANDWICH
Confitert og grillet kyllingfilet, eggesalat med et snev av sennep, grillet bacon og aioli.
(Hvete, Egg, Sulfitt, Sennep)
195,-
STEAK SANDWICH
Biffsmørbrød med soppstuing, syltet rødløk, aioli og ølmarinerte løkringer.
(Hvete, Sulfitt, Egg, Melk)
225,-
BRUSCHETTA
Alle bruschetta kommer på grillet surdeigsbrød.
Glutenfrittbrød 15,-.
BRUSCHETTA MED CHÉVRE
Bruschetta med karamellisert fransk geitost, pinjekjerner, fiken- og rødvinsyltetøy, balsamicoglaze og aioli.
(Melk, Sulfitt, Hvete, Egg)
140,-
BRUSCHETTA MED EGG & BACON
Bruschetta med 2 skiver grillet bacon, posjert egg, tomatsalsa, syltet rødløk, pinjekjerner og aioli.
(Egg, Sulfitt, Hvete)
150,-
BRUSCHETTA MED AVOKADO
Bruschetta med avokado, posjert egg, pinjekjerner, tomatsalsa, syltet rødløk, balsamicoglaze og aioli.
(Sulfitt, Hvete, Egg)
165,-
BRUSCHETTA MED ØRRET
Bruschetta med sukkersaltet og lettrøkt ørret, pinjekjerner, tomatsalsa, syltet rødløk og dillmajones.
(Fisk, Hvete, Egg, Melk)
135,-
BRUSCHETTA MED COPPA
Bruschetta med coppaskinke fra Tind ved foten av Sunnmørsalpene, pinjekjerner, tomatsalsa, balsamicoglaze og aioli.
(Sulfitt, Hvete, Egg)
140,-
BRUSCHETTA MED SMØRSTEKT SOPP
Bruschetta med hvitløkssmør med sort hvitløk, smørstekt sopp, pinjekjerner og balsamicoglaze.
(Sulfitt, Hvete, Melk)
140,-
FORRETTER
SUPPE FRA 5-RETTER
Suppe etter sesong og tilgjengelighet.
165,-
FORRETT FRA 5-RETTER
Sesong og tilgjengelighet.
185,-
SJØKREPS FRA FOSEN
Kokt sjøkreps, serveres med grillet surdeigsbrød og smør med sort hvitløk.
(Melk, Skalldyr, Hvete)
240,-
Stor posjon 410,-
PANNESTEKT KAMSKJELL
2 håndplukkede kamskjell med jordskokkpurè, utreolje, speket eggeplomme og sitrus.
(Melk, Bløtdyr, Egg)
195,-
BANGBANG BLOMKÅL
Pankopanert og fritert blomkål vendt i bangbangsaus.
(Sulfitt, Sennep, Hvete, Soya, Sesam)
145,-
HVITLØKSBRØD
Grillet surdeigsbrød og smør med sort hvitløk.
(Melk, Hvete)
85,-
OLIVEN
(Sulfitt)
75,-
SIDESALAT
(Sulfitt, Egg, Melk)
65,-
Hovedretter
ALLERGIER – gi alltid beskjed til din servitør ved allergier. De fleste retter kan tilpasses. Alle retter kan inneholde spor av hvete.
Menyen er basert på lokale råvarer etter sesong og
tilgjengelighet.
3-retter med kjøtt: 575,- / fisk: 535,- / 5-retter med kjøtt: 710,- / fisk: 670,-
HOVEDRETT KJØTT
Hovedrett fra vår 5-retter.
385,-
HOVEDRETT FISK
Hovedrett fra vår 5-retter.
345,-
TRØNDERTAPAS (min.2 pers.)
Et utvalg av oster og spekemat med lokale innslag. Selvlagde marmelader og sprøtt. Kommer med oliven, sjøkreps og brød.
(Melk, Egg, Skalldyr, Hvete, Sulfitt. Andre allergener kan tilkomme, vennligst gi beskjed om eventuelle allergier)
325,- pr. pers.
SLAKTERENS VALG (min.4 pers.)
Kjøtt fra hovedrett på 5-retter, ytrefilet av hampshiresvin, grillet kyllingfilet og sjøkreps.
Kommer med blandet salat, bangbang blomkål, potetpure, rødvinssaus, soppstuing og aioli.
(Egg, Melk, Selleri, Sulfitt, Skalldyr, Soya, Sesam, Hvete, Sennep)
595,- pr. pers.
ANDELÅR FRA VESTFOLD
Andeconfit med potetpuré, kirsebær, friterte risnudler og rødvinssaus med stjerneanis og chili.
(Melk, Sulfitt, Selleri)
295,-
SVINEFILET AV HAMPSHIREGRIS
Ytrefilet med lokk av Hampshiregris med sopporzotto, grana padano og urteolje.
(Melk, Egg, Selleri, Sulfitt, Bygg)
265,-
GRATINERT AUBERGINE
Bakt aubergine med saus laget av rød paprika, aubergine, tomat, chili og basilikum, og gratinert med mozzarella.
Kan lages vegansk.
(Melk)
225,-
TAG BURGERE
Vi bruker hamburgere laget av Trondheim Slaktehus av tørrmodnet kjøtt. Burgerne veier 160 gram og stekes medium pluss.
Ekstra burger 100,-. Glutenfritt hamburgerbrød(sesam) 20,-.
KLASSIKEREN
160g dry-aged biffburger med 2 skiver røkt cheddar, chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Melk, Egg)
210,-
SOPPEN
160g dry-aged biffburger med soppstuing, bacon, chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Melk, Egg, Sulfitt, Selleri)
210,-
AMERIKANEREN
160g dry-aged biffburger med jalapeno-barbecuesaus, ølmarinerte løkringer, chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Egg, Melk, Sulfitt)
215,-
MUGGEN
160g dry-aged biffburger med blåmuggost, rødløksmarmelade, chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Egg, Melk, Sulfitt)
220,-
PASSE SULTEN
160g dry age biffburger med chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Egg, Melk,)
175,-
SMÅSULTEN
100g vanlig hamburger. Med salat, tomat og rødløk. Stekes godt stekt.
(Hvete, Egg, Melk,)
95,-
ØLMARINERTE LØKRINGER
(Hvete)
90,-
BISTROFRIES
60,-
SØTPOTETFRIES
70,-
ANNET
Ekstra kylling: 90,-
Ekstra Avokado: 40,-
Ekstra Coppa: 60,-
Ekstra Chevre: 60,-
Ekstra Reker: 120,-
Ekstra Biffkjøtt: 130,-
Ekstra Ørret: 70,-
Ekstra Mozzarella: 60,-
Ekstra Blåmuggost: 70,-
Ekstra Grana Padano: 50,-
Ekstra Bacon: 20,-
Ekstra Jalapeno-barbecuesaus: 25,-
Ekstra Soppstuing: 40,-
Ekstra Mangosalsa: 50,-
Aioli/Chillimajones/Dillmajones: 25,-
Ekstra Posjert egg: 40,-
Ekstra Hvitløkssmør: 45,-
Ekstra Smør: 20,-
Dessert
OST
Ost fra 5-retteren.
145,-
DESSERT
Dessert fra 5-retteren.
125,-
SJOKOLADEFONDANT
Glutenfri sjokoladefondant laget av mørk belgisk sjokolade. Kommer med tindvedcoulis, karamellpopcorn og is.
(Melk, Egg, Soya)
145,-
PASJONSFRUKTOSTEKAKE
Dekonstruert pasjonsfruktostekake med kjekscrumble og champagne- og pasjonsfruktcoulis.
(Melk, hvete, sulfitt)
135,-
IS ELLER SORBET
Spør din servitør om vårt utvalg. Allergener varierer etter utvalg.
1-2-3 Kuler
50,- 85,- 120,-
Alle desserter kan inneholde spor av nøtter.
Bordbestilling
Nattklubb
Bordbestilling for nattklubb sendes på epost (ikke benytt kalender) til booking@tagrestaurant.no. Husk å oppgi telefonnummer, tidspunkt og antall personer.
Fredag fra kl. 22:00:/Pent antrekk/Fri cover
Lørdag:fra kl. 22:00:/Pent antrekk/Fri cover
Restaurant
Book bord for restaurant i kalenderen under, eller kontakt oss på epost booking@tagrestaurant.no
Stilling ledig
Vi har flere ledige stillinger så ta kontakt med oss for mer informasjon.
Vi er på utkikk etter personal innen servitør, bar og kjøkken.