En sosial spisetue, i hjertet av Trondheim Sentrum…

SOCIAL DINING

I vår nye meny har vi ønsket å skape retter som passer for alle selskap og anledninger – fra en rolig hverdagslunsj til et stort bursdagsselskap eller en kveld du vil unne deg noe ekstra godt.

Vi på TAG ønsker å gi deg en fin opplevelse, med gode smaker og hyggelig stemning.
VEL BEKOMME!

Åpningstider

Mandag – Torsdag: 11:00 – 23:00
Fredag – Lørdag: 11:00 – 02:30
(Alle dager – Kjøkkenet stenger kl. 21:30)
Søndag: Stengt

 

Her finner du oss

Thomas Angells Gate 12 B, 7011 Trondheim

Klikk for å åpne kart

Telefon: 488 50 200

  Besøk gjerne vår Facebookside for siste nytt

NB ALLERGIER – gi alltid beskjed til din servitør ved allergier. De fleste retter kan tilpasses. Alle retter kan inneholde spor av hvete.

SALATER

Alle salater kommer med grønn salat, tomatsalsa, krutonger, bringebærvinaigrette og surdeigsbrød.
Glutenfrittbrød 15,-.

TAG´s KYLLINGSALAT

Confitert og grillet kyllingfilet med grillet bacon, fritert kapersblomst, grana padano og aioli.
(Hvete, Egg, Sulfitt, Melk)
220,-

LETTRØKT ØRRET

Sukkersaltet og lettrøkt ørret fra Hitra med friterte risnudler, mangosalsa og ponzusaus.
(Hvete, Fisk, Soya, Sulfitt)
210,-

CHÉVRE & FIKEN

Karamellisert fransk geitost, med fiken- og rødvinsyltetøy, pinjekjerner, balsamicoglaze.
(Hvete, Melk, Sulfitt)
220,-

MANGO & AVOKADOSALAT

Avokadokrem, edamamebønner, mangosalsa, pinjekjerner og balsamicoglaze.
(Hvete, Soya, Sulfitt)
185,-

SMØRBRØD

Alle smørbrød kommer på grillet surdeigsbrød med salat og tomatsalsa.
Glutenfritt brød 15,-.

SKAGEN

Håndpillede reker vendt i dillmajones med syltede sennepsfrø, eggesalat med et snev av sennep, revet pepperrot, og syltet rødløk.
(Hvete, Egg, Skalldyr, Sulfitt, Sennep)
220,-

CLUB SANDWICH

Confitert og grillet kyllingfilet, eggesalat med et snev av sennep, grillet bacon og aioli.
(Hvete, Egg, Sulfitt, Sennep)
195,-

STEAK SANDWICH

Biffsmørbrød med soppstuing, syltet rødløk, aioli og ølmarinerte løkringer.
(Hvete, Sulfitt, Egg, Melk)
225,-

BRUSCHETTA

Alle bruschetta kommer på grillet surdeigsbrød.
Glutenfrittbrød 15,-.

BRUSCHETTA MED CHÉVRE

Bruschetta med karamellisert fransk geitost, pinjekjerner, fiken- og rødvinsyltetøy, balsamicoglaze og aioli.
(Melk, Sulfitt, Hvete, Egg)
140,-

BRUSCHETTA MED EGG & BACON

Bruschetta med 2 skiver grillet bacon, posjert egg, tomatsalsa, syltet rødløk, pinjekjerner og aioli.
(Egg, Sulfitt, Hvete)
150,-

BRUSCHETTA MED AVOKADO

Bruschetta med avokado, posjert egg, pinjekjerner, tomatsalsa, syltet rødløk, balsamicoglaze og aioli.
(Sulfitt, Hvete, Egg)
165,-

BRUSCHETTA MED ØRRET

Bruschetta med sukkersaltet og lettrøkt ørret, pinjekjerner, tomatsalsa, syltet rødløk og dillmajones.
(Fisk, Hvete, Egg, Melk)
135,-

BRUSCHETTA MED COPPA

Bruschetta med coppaskinke fra Tind ved foten av Sunnmørsalpene, pinjekjerner, tomatsalsa, balsamicoglaze og aioli.
(Sulfitt, Hvete, Egg)
140,-

BRUSCHETTA MED SMØRSTEKT SOPP

Bruschetta med hvitløkssmør med sort hvitløk, smørstekt sopp, pinjekjerner og balsamicoglaze.
(Sulfitt, Hvete, Melk)
140,-

SUPPE FRA 5-RETTER

Suppe etter sesong og tilgjengelighet.
165,-

FORRETT FRA 5-RETTER

Sesong og tilgjengelighet.
185,-

SJØKREPS FRA FOSEN

Kokt sjøkreps, serveres med grillet surdeigsbrød og smør med sort hvitløk.
(Melk, Skalldyr, Hvete)
240,-
Stor posjon 410,-

PANNESTEKT KAMSKJELL

2 håndplukkede kamskjell med jordskokkpurè, utreolje, speket eggeplomme og sitrus.
(Melk, Bløtdyr, Egg)
195,-

BANGBANG BLOMKÅL

Pankopanert og fritert blomkål vendt i bangbangsaus.
(Sulfitt, Sennep, Hvete, Soya, Sesam)
145,-

HVITLØKSBRØD

Grillet surdeigsbrød og smør med sort hvitløk.
(Melk, Hvete)
85,-

OLIVEN

(Sulfitt)
75,-

SIDESALAT

(Sulfitt, Egg, Melk)
65,-

ALLERGIER – gi alltid beskjed til din servitør ved allergier. De fleste retter kan tilpasses. Alle retter kan inneholde spor av hvete.

Menyen er basert på lokale råvarer etter sesong og
tilgjengelighet.

3-retter med kjøtt: 575,- / fisk: 535,- / 5-retter med kjøtt: 710,- / fisk: 670,-

 

HOVEDRETT KJØTT

Hovedrett fra vår 5-retter.
385,-

HOVEDRETT FISK

Hovedrett fra vår 5-retter.
345,-

TRØNDERTAPAS (min.2 pers.)

Et utvalg av oster og spekemat med lokale innslag. Selvlagde marmelader og sprøtt. Kommer med oliven, sjøkreps og brød.
(Melk, Egg, Skalldyr, Hvete, Sulfitt. Andre allergener kan tilkomme, vennligst gi beskjed om eventuelle allergier)
325,- pr. pers.

SLAKTERENS VALG (min.4 pers.)

Kjøtt fra hovedrett på 5-retter, ytrefilet av hampshiresvin, grillet kyllingfilet og sjøkreps.
Kommer med blandet salat, bangbang blomkål, potetpure, rødvinssaus, soppstuing og aioli.
(Egg, Melk, Selleri, Sulfitt, Skalldyr, Soya, Sesam, Hvete, Sennep)
595,- pr. pers.

ANDELÅR FRA VESTFOLD

Andeconfit med potetpuré, kirsebær, friterte risnudler og rødvinssaus med stjerneanis og chili.
(Melk, Sulfitt, Selleri)
295,-

SVINEFILET AV HAMPSHIREGRIS

Ytrefilet med lokk av Hampshiregris med sopporzotto, grana padano og urteolje.
(Melk, Egg, Selleri, Sulfitt, Bygg)
265,-

GRATINERT AUBERGINE

Bakt aubergine med saus laget av rød paprika, aubergine, tomat, chili og basilikum, og gratinert med mozzarella.
Kan lages vegansk.
(Melk)
225,-

                                                                                                              

TAG BURGERE

Vi bruker hamburgere laget av Trondheim Slaktehus av tørrmodnet kjøtt. Burgerne veier 160 gram og stekes medium pluss.
Ekstra burger 100,-. Glutenfritt hamburgerbrød(sesam) 20,-.

KLASSIKEREN

160g dry-aged biffburger med 2 skiver røkt cheddar, chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Melk, Egg)
210,-

SOPPEN

160g dry-aged biffburger med soppstuing, bacon, chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Melk, Egg, Sulfitt, Selleri)
210,-

AMERIKANEREN

160g dry-aged biffburger med jalapeno-barbecuesaus, ølmarinerte løkringer, chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Egg, Melk, Sulfitt)
215,-

MUGGEN

160g dry-aged biffburger med blåmuggost, rødløksmarmelade, chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Egg, Melk, Sulfitt)
220,-

PASSE SULTEN

160g dry age biffburger med chilimajones, salat, tomat og rødløk.
(Hvete, Egg, Melk,)
175,-

SMÅSULTEN

100g vanlig hamburger. Med salat, tomat og rødløk. Stekes godt stekt.
(Hvete, Egg, Melk,)
95,-

ØLMARINERTE LØKRINGER

(Hvete)
90,-

BISTROFRIES

60,-

SØTPOTETFRIES

70,-

ANNET

Ekstra kylling: 90,-

Ekstra Avokado: 40,-

Ekstra Coppa: 60,-

Ekstra Chevre: 60,-

Ekstra Reker: 120,-

Ekstra Biffkjøtt: 130,-

Ekstra Ørret: 70,-

Ekstra Mozzarella: 60,-

Ekstra Blåmuggost: 70,-

Ekstra Grana Padano: 50,-

Ekstra Bacon: 20,-

Ekstra Jalapeno-barbecuesaus: 25,-

Ekstra Soppstuing: 40,-

Ekstra Mangosalsa: 50,-

Aioli/Chillimajones/Dillmajones: 25,-

Ekstra Posjert egg: 40,-

Ekstra Hvitløkssmør: 45,-

Ekstra Smør: 20,-

OST

Ost fra 5-retteren.
145,-

DESSERT

Dessert fra 5-retteren.
125,-

SJOKOLADEFONDANT

Glutenfri sjokoladefondant laget av mørk belgisk sjokolade. Kommer med tindvedcoulis, karamellpopcorn og is.
(Melk, Egg, Soya)
145,-

PASJONSFRUKTOSTEKAKE

Dekonstruert pasjonsfruktostekake med kjekscrumble og champagne- og pasjonsfruktcoulis.
(Melk, hvete, sulfitt)
135,-

IS ELLER SORBET

Spør din servitør om vårt utvalg. Allergener varierer etter utvalg.
1-2-3 Kuler
50,- 85,- 120,-

Alle desserter kan inneholde spor av nøtter.

Book bord i kalenderen under, eller kontakt oss på epost booking@tagrestaurant.no

Fredag fra kl. 22:00:/Pent antrekk/Fri cover
Lørdag:fra kl. 22:00:/Pent antrekk/Fri cover

Vi har flere ledige stillinger så ta kontakt med oss for mer informasjon.

Vi er på utkikk etter personal innen servitør, bar og kjøkken.